红汤荞面怎么做?都需要什么调料?

3.锅中烧水,将过了冷水的榨榨面过一下,自己掌握火候,不一定要等水开,只要感觉好了就可以捞起,凉冷,这个面的好处就是不用放油,面也不会粘在一起,面的口感比较脆。 4.西......

  3.锅中烧水,将过了冷水的榨榨面过一下,自己掌握火候,不一定要等水开,只要感觉好了就可以捞起,凉冷,这个面的好处就是不用放油,面也不会粘在一起,面的口感比较脆。

  4.西红柿洗净切块,圆白菜洗净切块,把牛肉汤倒在煮锅里,倒适当的水,再把西红柿倒里,倒番茄酱盖盖开始煮7分钟,放盐

  5.拿一个碗,放入适量的盐,味精、汉源花椒粉、糖、醋、姜蒜末,熟油辣椒适量的纯净水,最好使兑好的调料刚好淹过荞面。

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